Pastelão de Liquidificador ao Forno
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1. Ingredientes
Massa:
-500 ml leite em temperatura ambiente
-1 xic óleo de soja
-50g queijo ralado(mussrela ou parmesão)
-1 cubo caldo de legumes
-2 ovos inteiros
-1 pote iogurte natural
-farinha de trigo até massa ficar cremosa(mais ou menos 2
xic)
-1 pacotinho de fermento(químico) em pó
Recheio:
-molho de sua preferencia
Cobertura:
-queijo e presunto fatiados, de sua pereferencia
2. Modo de preparo
Coloque no liquidificador leite, óleo, queijo picado, cubo caldo
legumes, os ovos, o iogurte, bata por 2 a 3 minutos.
Logo em seguida coloque aos poucos a farinha de trigo e por
ultimo o fermento. apos bater a massa coloque em uma forma
quadrada 30 cm, coloque o recheio, o presunto e o queijo.
Leve para assar em forno já aquecido temperatura 180ºg por
aproximadamente 20 a 30 min, sirva em seguida.
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