Bife Não Pode Mexer
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1. Ingredientes
-2 colheres de sopa
-1 kg de bife de segunda
-4 tomates sem sementes em rodelas
-2 pimentões verdes em rodelas
-1 cebola grande em rodelas
-alho
-vinagre
-sal
-1 tablete de caldo de carne
-1 xícara de cafe de agua fervente
2. Modo de preparo
Temperar os bifes com o alho e o vinagre reservar, colocar na
xicara de agua fervente o caldo para derreter. Em uma panela de
tamanho medio colocar o oleo depois seguir a ordem:
-bife
-cebola
-pimentão
-tomate
-até terminar os ingrediente, por ultimo colocar a xicara de agua
fervente com o caldo dissolvido e não mexer, abaixar o fogo e
deixar cozinhar. Servir com arroz branco.
Obs. o molho que se forma é muito bom tambem para comer com
torradas
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