Batatas com molho cremoso
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1. Ingredientes
-4 batatas descascadas e cortadas em palitos
-1 xícara (chá) de creme de leite
-Molho de pimenta à gosto
-1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada
-Sal e pimenta do reino à gosto
-1 colher (sobremesa) de amido de milho
-1/2 xícara (chá) de leite
2. Modo de preparo
Em uma panela, coloque as batatas, cubra com água e cozinhe por 5 minutos.
Escorra a água, adicione o creme de leite, molho de pimenta, a cebolinha, sal, pimenta, o amido de milho dissolvido no leite e cozinhe até levantar fervura ou até as batatas ficarem macias.
Sirva em seguida.
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