Couve Flor Defumada
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1. Ingredientes
-1 couve flor média pré cozida
-1 caixa de requeijão cremoso (410grs)
-1 xícara (chá) de leite
-1 cebola pequena
-200grs de peito de peru defumado
-1 cubo de caldo de bacon
-2 ovos
-Sal e pimenta do reino à gosto
-1 lata de creme de leite
-100grs de queijo muzzarella picado
-1 colher (sopa) de salsa picada
2. Modo de preparo
Em um refratário de 26cm de diâmetro, coloque a couve flor e reserve.
No liquidificador, bata o requeijão, o leite, a cebola, o peito de peru, o caldo de bacon, os ovos, sal, pimenta, o creme de leite e a muzzarella até homogeneizar.
Adicione a salsa, misture com uma colher e despeje por cima da couve flor.
Leve ao forno alto, pré aquecido, por 25 minutos ou até dourar levemente.
Retire do forno e sirva.
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