Geléia de Uva e Limão
Receita enviada por
1. Ingredientes
-1 e 1/2 kg de uvas pretas
-4 e 1/2 xícaras de açúcar
-Suco e casca ralada de 2 limões e 2 laranjas
2. Modo de preparo
Lave as uvas, cozinhe-as com água fervente por 2 minutos, escorra, passando de baixo de água fria, retire a polpa, passe na peneira para retirar os caroços, pique a casca e misture com 1/4 de xícara de água.
Cozinhe por 20 minutos.
Misture com a polpa e o açúcar.
Junte a casca de limão e laranja, cozinhe até dar o ponto de geléia.
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