Geléia de Jabuticaba
Receita enviada por
1. Ingredientes
-Jabuticaba
-Açúcar
2. Modo de preparo
Lave bem as jabuticabas, escorra a água.
Coloque-as para cozinhar com um pouco de água (apenas o fundo da panela), ferva até as cascas arrebentarem. Coloque sobre um escorredor em cima de um pano de prato, sem colocar as mãos.
Coe sem apertar, para cada xícara de suco, junte 3/4 de xícaras de açúcar.
Cozinhe até dar o ponto.
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