Coxinha da Asa Fritas Crocantes
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1. Ingredientes
-1 pacote de coxinha da asa
-1 xicara de cebola bem picadinha
-2 dentes de alho
-sal a gosto e pimenta vermelha a gosto
-1/2 xicara de vinagre e meia xicara de agua
-3 colheres de farinha de trigo
-2 colheres de fermento em pó
2. Modo de preparo
Em uma vasilha coloca as coxinhas da asa, o vinagre, a água, cebola, o alho, sal e pimenta a gosto.
Deixe por 15 minutos o tempero, depois de 15 minutos coloque a
gordura esquentar, quando estiver no ponto de fritar, coloque as 3
colheres de farinha e em seguida coloque as 2 colheres de
fermento em pó, misture bem mesmo tudo e pegue delicadamente cada
coxinha e coloque na fritura.
Depois é só se deliciar.
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