Mousse de Chocolate
Receita enviada por
1. Ingredientes
-200g de chocolate para culinaria em tablete
-6 ovos ( gemas e claras separadas)
-6 colheres de sopa de açucar
-6 colheres de sopa de vinho do porto
-1 colher de sopa de manteiga
-chocolate granulado q.b
2. Modo de preparo
Derreter o chocolate e a manteiga no microondas;
Bater as gemas com o açucar ate ficar uma pasta homogenea, juntar
o chocolate ea manteiga derretidos e o vinho do porto;
Bater as claras em castelo e juntar ao preparado anterior,
distribuir em tacinhas e polvilhar c o chocolate granulado. Levar
ao frio mínimo 2 horas.
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