Pão de Ló de Leite
Receita enviada por
1. Ingredientes
- 6 ovos
- 3 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo peneiradas
- 1 xícara de leite fervendo
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
2. Modo de preparo
Bata as claras em neve até ficar bem consistente, acrescente
as gemas uma a uma sem parar de bater. Ainda sem parar de bater
coloque o açúcar e deixe bater até ficar branquinho. Desligue a
batedeira misture levemente com uma colher, a farinha peneirada.
Coloque o fermento no leite fervendo e despeje na massa então
pode tornar a bater.
Asse em forno pré-aquecido por mais ou menos 40min em forma
untada e enfarinhada.
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