Torta de Chocolate Com Recheio de Coco
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1. Ingredientes
Creme de coco:
-1 lata de leite condensado
-2 latas de leite
-2 colheres razas de amido de milho
-100g de coco ralado
-essência de baunilha (opcional)
Creme de Chocolate:
-1 lata de creme de leite sem soro
-6 colheres bem cheias de chocolate em pó
-2 colheres de manteiga
-granulado para cobrir
2. Modo de preparo
Creme de coco: leve todos os ingredientes ao fogo ate formar um
creme. Misturando sem parar para não empelotar. Não deixe o creme
mto duro, e sim incorpado. Despeje em uma travessa e reserve.
Creme de chocolate: leve ao fogo a manteiga e o chocolate, depois
de bem misturado junte o creme de leite misture ate estar bem
incorpado e tire do fogo. Despeje sobre o creme de coco.
Para enfeitar salpique granulado por cima e leva por 3 horas a
geladeira, ou para um sabor mais acentuado faça num dia para
servir no outro.
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