Picolé de Lichia
Receita enviada por
1. Ingredientes
- 2 latas de lichia em conserva
- 1/2 copo (tipo americano) de creme de leite fresco
- 1/2 copo (tipo americano) de leite condensado
- 1 copo (tipo americano) da calda da lata de lichia
- 1/2 copo (tipo americano) de leite
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado
- gotas de limão
2. Modo de preparo
1 - Num liquidificador, coloque as latas de lichia em conserva,
creme de leite fresco, leite condensado, calda da lata de lichia,
leite, gengibre ralado e gotas de limão. Bata por 5 minutos.
2 - Coloque esta mistura em forminhas de empadinhas e leve para o
freezer por 10 minutos.
3 - Retire do freezer e espete um palito de picolé ou um canudo
firme. Leve ao freezer novamente por mais 40 minutos e
desenforme o picolé, passando a forminha por água corrente por 1
minuto.
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