Massa de Pizza da Vovó
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1. Ingredientes
-1kg de farinha de trigo
-40g de fermento de pão
-1 xícara de água morna
-1 xícara de leite
-1/2 xícara de óleo
-1 colher (sopa) de margarina
-2 colheres de açúcar
-1 colher de sal
-1 ovo
-4 batatas cozidas
2. Modo de preparo
Dissolver o fermento no açúcar e no sal, espremer a batata no
espremedor e juntar com todos os ingredientes e deixar a massa
descansar po 2 horas, no mínimo. Abrir a massa e pré-assar por 8
minutos e cobrir com o recheio a gosto.
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