Pizza de Banana
Receita enviada por
1. Ingredientes
-1 kg de farinha de trigo
-1 copo de óleo
-1 copo de leite
-2 saches de fermento biológico
-1 colher de sopa de sal
-1 copo de água
-1/2 dúzia de banana prata
-5 colheres de açúcar
-canela
-150g de mussarela
2. Modo de preparo
1- Em um pote coloque 1 kg de farinha de trigo
2- Depois coloque o copo de óleo
3- Em uma panela, coloque o leite e os saches de fermento
biológico, amorne esses ingredientes, mas não deixe esquentar
muito. Esse passo é só para amolecer o fermento. Misture com o
resto da massa.
4- Coloque uma colher de sal.
5- Misture os ingredientes e vá acrescentando o copo de água aos
poucos conforme for precisando.
6-Deixe a massa descansar.
Dica: Coloque perto do forno ou de algo mais quentinho que a
massa irá crescer mais rápido.
7- Após isso, divida a massa em 10 pedaços cada pedaço desse irá
compor uma pizza.
8- Abra uma das bolinhas, cubra a massa aberta com açúcar e
canela misturados.
9- Corte as babanas e rodelas bem finas e espalhe sobre a massa
de forma que nenhuma parte da massa fique descoberta.
10- Para finalizar, jogue mais um pouco de açúcar e canela e uns
pedaços de mussarela!
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